Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики - на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель Saaz, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса как чешский сорт.
| Альфа кислота | % | 3.62 |
| Производитель | MM-invest | |
| Бета кислота | % | 4.5 - 8 |
| Когумулон с % альфа кислоты | 23 - 26 | |
| Всего масла | мл/100г | 0.4 - 1.0 |
Характеристики
Производитель
Европа
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял