Предзаказ

Солод Венский 25кг.

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Тип товара:
Зерно
Производитель:
Приволжская мельница (Россия)
Назначение:
Базовый
Фасовка:
25 кг
Все характеристики
Наличие на складах:
Интернет-магазин – в наличии
Магазин г.Ярославль – нет в наличии
Нет в наличии
Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Отзывы
    Описание

    Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски. Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

     

    Производитель

      Курский солод
    Доля в засыпи % до 100
    Влажность % макс. 4.5
    Экстрактивность % дм мин. 79
    Цвет EBC 6 - 8
    Свободный аминоазот мг/л мин. 130
    pH ед. 5.8 - 6.1
    Осахаривание мин. макс. 15
    Вязкость мПа 1.4 - 1.6
    Степень ферментации % мин. 78
    Диастатическое питание дм мин. 200
    Характеристики
    Тип товара
    Зерно
    Производитель
    Приволжская мельница (Россия)
    Назначение
    Базовый
    Фасовка
    25 кг
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.