Предзаказ

Солод Пилзнер 2кг.

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Тип товара:
Зерно
Производитель:
Приволжская мельница (Россия)
Фасовка:
2 кг
Все характеристики
Наличие на складах:
Интернет-магазин – в наличии
Магазин г.Ярославль – нет в наличии
Нет в наличии
Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Отзывы
    Описание

    Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80-85°С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.

    СПЕЦИФИКАЦИЯ

    Габариты (высота, длина, ширина) см 80*40*20
    Производитель   Курский солод
    Доля в засыпи % до 100
    Влажность % макс. 5
    Экстрактивность % дм мин. 81
    Цвет EBC 3.5 - 4.5
    Белок % дм 9.8 - 11.5
    Растворимый азот мг/100г солода 620 - 800
    Свободный аминоазот мг/л мин. 130
    Бета-глюканы мг/л макс. 250
    pH ед. 5.8 - 6.1
    Осахаривание мин. макс. 15
    Вязкость мПа макс. 1.6
    Рыхлость % мин. 78
    Степень ферментации % мин. 80
    Диастатическое питание дм мин. 240
    Характеристики
    Тип товара
    Зерно
    Производитель
    Приволжская мельница (Россия)
    Фасовка
    2 кг
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.