Дрожжи SafSpirit C-70 (РОМ), 10 гр.

артикул – 2098
в наличии
Цена
120 руб
Тип товара
Дрожжи
Производитель
Safspirit
Поделиться
Информация о товаре
Описание

Дрожжи для рома, текилы, мескаля.

  • Надежный, универсальный и один из самых известных штаммов для дистиллятов.
  • Производит высококачественный алкоголь из всех видов субстратов.
  • Активно применяется в странах Центральной Америки и Карибского бассейна для производства высококачественных крепких алкогольных напитков, а также ромов на основе сахарного тростника или мелассы.
  • Имеет отличные показатели при производстве напитков на основе сока агавы (мескаля и текилы). Оптимальный штамм для ферментации с низкой плотностью затора на основе зерна.

Состав:

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)


Оптимальная температура брожения t=25°C – 33°C.
Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

Дозировка:

30 – 50 г/гл (100л)

Инструкция по применению:

1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
3. Оставьте на 15 минут
4. Аккуратно размешайте
5. Внесите получившуюся суспензию в бродильую емкость

Отзывы о товаре Дрожжи SafSpirit C-70 (РОМ), 10 гр.

Уже пробовали продукт?

Поделитесь своим мнением с другими покупателями. Ваш отзыв может помочь кому-то в выборе. Это не займет много времени!

Email на сайте не публикуется. Перед публикацией отзывы проходят модерацию

У этого товара пока нет отзывов :(
Будьте первыми, кто посоветует его. Этим вы очень поможете кому-то с выбором!