Зачем нужна бражная гравицапа?
Гравицапа – это устройство для оптимизации брожения, основанное на использовании мрамора (карбоната кальция). Реакция мрамора с кислотой выделяет углекислый газ, который мягко перемешивает брагу.
Гравицапа наполняется мраморной крошкой, фракции 20/40, погружается в брагу и выполняет сразу несколько полезных функций:
✅ Стабилизирует кислотность – дрожжи работают лучше, спирта выходит больше.
✅ Перемешивает брагу – реакция с кислотой выделяет CO₂, улучшая брожение.
✅ Улучшает качество – меньше ненужных кислот, чище вкус самогона.
✅ Индикатор готовности – когда бурление прекращается, брага готова к перегонке.
Разборная конструкция – удобство и чистота
Благодаря съёмной крышке и дну, конструкция легко разбирается, что позволяет быстро засыпать и извлекать мрамор, а также легко промывать все элементы после использования. В отличие от цельных решений, здесь нет труднодоступных мест, где может скапливаться осадок.
Премиальное качество – 304 нержавеющая сталь
Гравицапа полностью выполнена из пищевой нержавеющей стали марки 304, включая корпус, крышку, съемное дно и цепочку для подвешивания. Этот материал отличается высокой коррозионной стойкостью, не вступает в реакцию с кислотами браги и не выделяет вредных веществ, что гарантирует абсолютную безопасность и долговечность.
