Комплект собран на основе двухдюймовой колпачковой тарельчатой колонны (медь со стандартными и удлинёнными колпачками или нержавеющая сталь на выбор) с 7-ю тарелками и универсального узла отбора по жидкости со встроенным мощным холодильником димрота из гофротрубы, который позволяет проводить как первую (из браги в спирт сырец) так и вторую, дробную перегонку в готовый продукт. Стеклянная колонна и входящий в комплект диоптр дают возможность визуально контролировать процесс перегонки на всех этапах.
Количество уровней колонны позволяет получать высокоукрепленный дистиллят спиртуозностью до 93-93,5%, поэтому аппарат может быть использован не только для перегонки зерновых или фруктовых браг, но и для получения качественных напитков без неприятного самогонного запаха из сахарных браг. При необходимости, для снижения разделяющей способности, а, следовательно, спиртуозности продукта, колонна легко может быть пересобрана с меньшим количеством тарелок, например, при работе на зерновом или фруктовом сырье с целью получения напитков с более выраженным ароматом исходного сырья. Рекомендуемая магазином рабочая мощность колонны от 1,5 до 2,5 кВт на стандартных колпачках или до 3,5 кВт на удлиненных.
Перегонный куб на 36 литров оснащен ТЭНом из нержавеющей стали на 3 кВт (3 независимых нагревателя по 1 кВт) и регулятором мощности, что позволит работать в широком диапазоне режимов. В тоже время многослойное дно обеспечивает работу на любом виде плит, что может быть более удобным при варке пива или затирании зерновых браг (снижает вероятность пригарания за счет большей площади нагрева). При доукомплектовании куба заглушкой, ТЭН может быть извлечен из куба. Куб имеет разметку. Дополнительно куб может быть укомплектован увеличителем объема, фальш-дном и фильтром-базукой. Сливной кран из нержавеющей стали входит в стандартный комплект.
Узел отбора по жидкости в паре с игольчатым краном, установленный перед доохладителем дает возможность быстро настроить стабильную скорость отбора от покапельного до нескольких литров в час, которая не будет зависеть от перепадов потока охлаждающей воды (станция в частных домах) и напряжения в электросети. Работа с таким комплектом не вызовет сложностей даже у новичков.
Термометры для куба и узла отбора, а также сантехкомплект для подключения аппарата к воде включены в комплект.
Полный состав комплекта:
Димрот со встроенным узлом отбора по жидкости, кламп 2"
Колпачковая колонна 2" 6 этажей
Дополнительная колпачковая тарелка 2"
Перегонный куб 36 литров (32х45 см) с выходом на 2"
Блок ТЭНов на 3 кВт под кламп 2"
Регулятор мощности до 5 кВт (c крутилкой)
Шаровой кран ВР-НР 1/2 для слива с куба
Игольчатый кран с внутренней резьбой 1/4 угловой для регулировки скорости отбора
Кран игольчатый под быстросъем под шланг 10 мм для регулировки потока воды
Фитинг под быстросъем с внутренней резьбой 1/2 под шланг 10 мм (4 шт.)
Шланг полиуретан 10 мм оранжевый и синий (по 3 метра)
Термометр электронный ТА288 со щупом 4 см
Термометр электронный TP01 для куба
