Время работы по МСК:

пн-пт 10:00-17:00, сб-вс 10:00-15:00

Наш адрес:

г.Шарья, ул.Ленина 144

Набор "Перцовка", 21г.

в наличии
Цена
98 руб
Тип товара
Наборы трав и специй
Поделиться
Информация о товаре
Описание

Набор трав и специй "Перцовка", 21 г

Перцовка — ректификат или дистиллят крепостью 40-50%, настоянный на перце.
 
Объем: 1л

Состав: Перец чили, паприка сушеная, черный, белый,душистый перец, корица (кассия), гвоздика.

Рецепт:

  1. Перец чили отделяем от плодоножки, разрезаем вдоль и очищаем от семян и перепонок.
  2. Перец объединяем с остальными специями из набора и заливаем 1 литром ректификата, либо качественного дистиллята крепостью 40-50%.
  3. Настаиваем напиток 10-14 дней. Если перцовка стала излишне жгучей до этого срока – основной ингредиент (перец) нужно извлечь.
  4. Далее отфильтровываем настойку через несколько слоев марли или вату.
  5. Отдельно готовим сахарный сироп из расчета 1 столовая ложка сахара на 100 мл. воды, в сироп добавляем несколько капель лимонного сока и щепотку ванилина. Сироп добавляем по вкусу, примерно 2-3 чайных ложки на литр.
  6. Разливаем настойку по бутылкам и плотно укупориваем.
  7. Даем «отдохнуть» продукту 10-14 дней.



Рекомендуем дегустировать настойку охлажденной.

Отзывы о товаре Набор "Перцовка", 21г.

Уже пробовали продукт?

Поделитесь своим мнением с другими покупателями. Ваш отзыв может помочь кому-то в выборе. Это не займет много времени!

Email на сайте не публикуется. Перед публикацией отзывы проходят модерацию

У этого товара пока нет отзывов :(
Будьте первыми, кто посоветует его. Этим вы очень поможете кому-то с выбором!