Время работы по МСК:

пн-пт 10:00-17:00, сб-вс 10:00-15:00

Наш адрес:

г.Шарья, ул.Ленина 144

Доставка по России и СНГ

Солод шоколадный 1кг.

артикул – 1924
в наличии
Цена
90 руб
Поделиться
Информация о товаре
Описание

Применение в стилях: Бок, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Крепкий Эль, Специальное пиво, Копченное пиво, Выдержанное в дереве пиво, Темный Лагер, Темный Эль

 

Описание солода:

Шоколадный солод получают из высококачественного солода Пильзнер путем его обжига. Финальная температура и время обжарки несколько ниже по сравнению с нашим жженым солодом. Амилолитическая активность Шоколадного солода равна нулю. Количество сбраживаемого экстракта довольно низкое.

Шоколадный солод в основном применим в засыпи для Портеров и Стаутов, но он также может использоваться для любого другого пива темного цвета, например, для Темного Эля с сильным цветовым показателем.

Шоколадный солод способствует жареному вкусу и аромату с нотками темного шоколада и кофе в любом пиве.

Уже с довольно низкой пропорцией можно достигнуть значительного увеличения цвета вместе с изменением вкуса и аромата. Типичная дозировка шоколадного солода обычно до 10%.

Отзывы о товаре Солод шоколадный 1кг.

Уже пробовали продукт?

Поделитесь своим мнением с другими покупателями. Ваш отзыв может помочь кому-то в выборе. Это не займет много времени!

Email на сайте не публикуется. Перед публикацией отзывы проходят модерацию

У этого товара пока нет отзывов :(
Будьте первыми, кто посоветует его. Этим вы очень поможете кому-то с выбором!