Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai "Classic" 500 г

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик

Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai - это возможность безграничных экспериментов с получением крепких алкогольных напитков

Выбрать
    Описание
    Отзывы
    Описание

    Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai Classic предназначены для сбраживания риса, муки, ячменя, пшеницы и иного несоложеного сырья. Дрожжи кодзи Nomikai Classic изготавливают на японском оборудовании под постоянным контролем опытных технологов.

    Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai - это возможность безграничных экспериментов с получением крепких алкогольных напитков

    Что такое Кодзи?
    Кодзи – общее название для смеси спиртовых дрожжей, витаминов, питательных солей и специальной заквасочной плесневой культуры.

    Для чего нужны Кодзи?
    Если необходимо приготовить брагу из любого крахмалосодержащего сырья с наименьшими трудозатратами, без использования дополнительного оборудования и без внесения дополнительных ферментов.

    Как работают Кодзи?
    Процесс ферментации браг из круп или муки с Кодзи проходит заметно эффективнее, независимо от степени подготовленности исходного сырья. В процессе ферментации в большом количестве выделяется два ключевых энзима: амилаз и протеаз. Амилаза осахаривает крахмал, например, из риса или ячменя, а протеаза расщепляет белки с образованием аминокислот. Плесневая культура превращает крахмал в простые сахара, а спиртовые дрожжи их перерабатывают в спирт, и оба этих процесса идут параллельно друг другу.

    Состав: Сухие активные дрожжи, заквасочная культура, питательные вещества и ферменты. Не содержит ГМО.

    Инструкция по применению:

    1. Продезинфицируйте бродильную емкость и все оборудование.
    2. Смешайте в бродильной емкости сырье и воду комнатной температуры в пропорции 1:4
    3. Добавьте дрожи Nomikai Classic 8 гр на 1 кг сырья.
    4. Тщательно перемещайте.
    5. Закройте емкость и установите гидрозатвор.
    6. Перемешивайте брагу 1 раз в день (3-5 дня)
    7. Все готово! Перегоняйте брагу

    Условия хранения: В сухом, прохладном месте

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Аналогичные товары
    В наличии
    Нет в наличии
    630 руб
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    690 руб
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Сообщить о поступлении
    Подписка успешно отправлена!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Заказать по телефону
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.