Предзаказ

Закваска для приготовления сыра Lactofarm ECO "Итальянский сыр"

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Наличие на складах:
Интернет-магазин – нет в наличии
Магазин г.Ярославль – в наличии
Нет в наличии
Выбрать
    Описание
    Отзывы
    Описание

    Закваска для приготовления сыра Lactoferm ECO "Итальянский сыр", 1 пакетик


    Термофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Итальянских сыров» предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях. Данная культура используется в приготовлении итальянских сыров и в частности сыра "Монтазио". Способ приготовления при этом индивидуальный для каждого сыра (в соответствии с рецептурой).

    Монтазио - итальянский полутвёрдый сыр, производимый из коровьего молока. Основные характеристики «Монтазио» зависят от срока созревания.

    • Свежий «Монтазио» имеет мягкий и нежный сбалансированный вкус;
    • Полузрелый «Монтазио» имеет специфический, менее мягкий вкус;
    • Зрелый и старый «Монтазио» более ароматны и пикантны.

    Характеристики:

    • 2 г на 50 л молока
    • Бактериальный состав: Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus, Omofermentant Lactobacillus.
    • Кол-во бактерий, КОЕ/г: не менее 1х10¹⁰
    • Срок годности: 6 месяцев при температуре +5°С или 24 месяца при температуре -18°С
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.