Предзаказ

Закваска для приготовления сыра Lactofarm ECO "Твердый сыр"

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Наличие на складах:
Интернет-магазин – нет в наличии
Магазин г.Ярославль – в наличии
Нет в наличии
Выбрать
    Описание
    Отзывы
    Описание

    Закваска для приготовления сыра Lactoferm ECO "Твердый сыр", 1 пакетик


    Термофильная заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко для Твердых сыров" предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях. Данная культура используется в приготовление твердых и тёрочных сыров таких как Грана Падано, Пармезан, Пармеджиано Реджано и др. Способ приготовления индивидуальный для каждого сыра (в соответствии с рецептурой).

    Пармезан - итальянский сорт твердого сыра долгого созревания. Он имеет сухую консистенцию и легко крошится.

    Проволоне (кашкавал) - относится к твердым тягучим сырам. Проволоне чаще всего формируется колбаской, кашкавал - грушевидной формы.

    Характеристики

    • 2 г на 50 л молока
    • Бактериальный состав: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbruekii subsp. Lactis, Lactobacillus helveticus;
    • Кол-во бактерий, КОЕ/г: не менее 1х10¹⁰;
    • Срок годности 6 месяцев при температуре +5°С или 24 месяца при температуре -18°С.
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.